Naslov (hrvatski) | Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj |
Autor | Jana Katunar |
Autor | Nenad Vretenar |
Autor | Marija Kaštelan Mrak |
Autor | Alen Host |
Autor | Danijela Sokolić |
Autor | Josip Gugić |
Autor | Jelena Jardas Antonić |
Autor | Helga Pavlić Skender |
Autor | Sanda Grudić Kvasić |
Autor | Petra Adelajda Zaninović |
Autor | Vinko Zaninović |
Autor | Kristina Kaštelan |
Autor | Hrvoje Katunar |
Autor | Daniela Kružić |
Autor | Ivan Prudky |
Urednik | Jana Katunar |
Urednik | Nenad Vretenar |
Autorova ustanova | Sveučilište u Rijeci Ekonomski fakultet |
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana | DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija |
Sažetak (hrvatski) | Vino je oduvijek okupljalo ljude, uz vino se ljudi druže, o vinu se uvijek može razgovarati, vino u ljudima pobuđuje razne emocije. Tako je i ova knjiga nastala kao rezultat dugogodišnje suradnje kolega znanstvenika, a započela je jednim doktoratom. Tijekom tog su doktorskog istraživanja doktorandica, njezine mentorice, članovi povjerenstva i drugi kolege počeli o vinu i vinskom sektoru neobavezno razgovarati u raznim formalnim i neformalnim prigodama. Vinske su rasprave najprije dovele do... Više |
Ključne riječi (hrvatski) | |
Jezik | hrvatski |
Vrsta publikacije | Urednička knjiga-Znanstvena knjiga-Znanstvena monografija |
Status objave | Objavljen |
Vrsta recenzije | Recenziran - međunarodna recenzija |
Verzija publikacije | Objavljena verzija rada (izdavačev PDF) |
Broj stranica | 174 |
ISBN | 978-953-7813-80-2 (e-izdanje) |
ISBN | 978-953-7813-79-6 (tiskano izdanje) |
URN:NBN | urn:nbn:hr:192:831710 |
Datum objave elektroničkog izdanja | 2023-07-12 |
URL dokumenta | https://www.efri.uniri.hr/upload/KNJIZNICA_D/Izazovi_vinskog_sektora_u_RH_-_e-book.pdf |
Vrsta resursa | Tekst |
Izdavač | Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet |
Mjesto izdavanja | Rijeka |
Prava pristupa | Otvoreni pristup |
Uvjeti korištenja | ![]() |
Datum i vrijeme pohrane | 2023-07-13 10:47:04 |