U radu su obrađene osnovne značajke hotelijerstva i turizma, elektroničko poslovanje i rezervacijski sustavi te online rezervacijski sustavi na primjeru hotela Jadran. Svojim društvenim funkcijama turizam pokreće milijune ljudi da u svoje slobodno vrijeme, zarađenim sredstvima, kreću na putovanja u razne pravce, bilo unutar svoje države ili izvan nje. Turist je osnovna jedinica za proučavanje turizma, odnosno svaka osoba koja u mjestu izvan svog prebivališta provede najmanje jednu noć u ugostiteljskom ili drugom objektu za smještaj. Centralni rezervacijski sustav je centralno mjesto upravljanja online i direktne prodaje. Najčešće se sastoji od više alata kojima je cilj olakšati upravljanje određenim dijelom prodaje. Među njima, najpoznatiji su internet rezervacijski sustavi i sustavi za upravljanje prodajnim kanalima. Online booking u hotelu Jadran dovodi do povećanja broja noćenja i saznanja o zadovoljstvu gostiju pomoću recenzija koje ostavljaju gosti nakon boravka u hotelu. Pored globalnih trendova koji su važni za dugoročno planiranje online strategije, druga vrsta analitike koja je ključna su navike gostiju. Sezonalnost posla i sve češće i sve brže promjene ponude i potražnje na tržištu, zahtijevaju sve veći angažman u procesima prodaje i postizanju zadanih poslovnih rezultata. Pomoću elektroničkog poslovanja dolazi do povećanja vidljivosti produkata na internetu, oglašavanja, praćenja i optimizacije svih oblika oglašavanja. Za hotel Jadran online booking je velika prednost jer rasterećuje osoblje i smanjuje troškove poslovanja.