prikaz prve stranice dokumenta TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.
2020. urn:nbn:hr:185:860517
Lacković, Mario
Veleučilište u Križevcima

Citirajte ovaj rad

Lacković, M. (2020). TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D. (Završni rad). Križevci: Veleučilište u Križevcima. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517

Lacković, Mario. "TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.." Završni rad, Veleučilište u Križevcima, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517

Lacković, Mario. "TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.." Završni rad, Veleučilište u Križevcima, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517

Lacković, M. (2020). 'TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.', Završni rad, Veleučilište u Križevcima, citirano: 27.02.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517

Lacković M. TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D. [Završni rad]. Križevci: Veleučilište u Križevcima; 2020 [pristupljeno 27.02.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517

M. Lacković, "TOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.", Završni rad, Veleučilište u Križevcima, Križevci, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:860517
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTOV JUNADI NA FARMI "TREMA" TSH ČAKOVEC D.D.
AutorMario Lacković
MentorDejan Marenčić (mentor)
Član povjerenstvaMarcela Andreata-Koren (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDejan Marenčić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaDražen Čuklić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Križevcima
Križevci
Datum i država obrane2020-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Tov junadi predstavlja osnovu proizvodnje junećeg, odnosno goveđeg mesa. Povećanje opsega proizvodnje današnjih proizvođača, napretka hranidbe i genetike, iskorištavanje hrane biljnog podrijetla i njezine pretvorbe u hranjive tvari potrebne čovjeku, govedarstvu daju veliku vrijednost i stavljaju u vrh proizvodnje. Danas tržište stavlja veliki naglasak na kvalitetu mesa te uglavnom traži junetinu s manjim udjelom masnog tkiva i što većim udjelom mišićnog tkiva. Kako bi se takovo meso proizvelo... Više veliki naglasak se stavlja na odgovarajuću hranidbu tovne junadi. Materijali za izradu ovog završnog rada prikupljeni su na farmi junadi Trema Tvornice stočne hrane Čakovec d.d.. Završni rad je izrađen koristeći se metodama intervjua sa voditeljem stručne prakse i zapažanjima tijekom prakse. Predmet istraživanja bio je utvrditi opće stanje na gospodarstvu i detaljnije procijeniti strukture obroka za tovnu junad. Farma je kapaciteta 1650 grla tovne junadi, a trenutno se na njoj nalazi 1500 grla. Na farmi se tovi muška junad simentalske pasmine i ženska junad belgijsko plave pasmine. Prosječni dnevni prirasti za žensku junad iznosi su 950 g, dok su se prosječni dnevni prirasti muške junadi kretali od 1100 – 1200 g. Ženska junad se tovi do prosječne starosti 14 mjeseci i prosječne žive mase od 520 kg, dok se muška junad tovi do prosječne starosti od 16 mjeseci i prosječne žive mase od 620 – 650 kg. Koncentracija ME u obrocima se kretala od 11,33 MJ/kg ST do 11,69 MJ/kg ST i u prosjeku je iznosila 11,52 MJ/kg ST, dok se je koncentracija iSP kretala od 156,31 g/kg ST do 160,23 g/kg ST i u prosjeku je iznosila visokih 157,97 g/kg ST. Odnosi iSP-a i ME u prosjeku su iznosili 13,70 g iSP/MJ ME i kretali su se u rasponu od 13,37 do 14,14 g iSP/MJ. Koncentracija SV u obroku se kretala od 12,88 do 14,17% od ST i u prosjeku je iznosila 13,51% SV od ST. Prosječna konzumacija hrane u navednom obroku je iznosila 7,61 kg ST po grlu dnevno, a kretala se od 6,35 do 8,93. Tijekom tova zajedno s povećanjem žive mase povećavala se konzumacija ST po obroku, kao i koncentracija energije, dok je koncentracija iSP blago padala. Kod svih analiziranih obroka utvrđena je nešto veća koncentracija iSP/kg ST. Međutim, sveukupno gledajući može se zaključiti kako se na farmi Treme d.d. pridaje velika pažnja svim segmetima proizvodnje tovne junadi kako bi se u konačnici proizvela visoko kvalitetna junad uz što je moguće niže troškove proizvodnje. Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:185:860517
Studijski programNaziv: Poljoprivreda
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-10-02 10:00:20
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.