prikaz prve stranice dokumenta Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida
2016. urn:nbn:hr:174:879831
Marijić, Blaženka
Veleučilište u Slavonskom Brodu
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Marijić, B. (2016). Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida (Završni rad). Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831

Marijić, Blaženka. "Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida." Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831

Marijić, Blaženka. "Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida." Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831

Marijić, B. (2016). 'Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida', Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, citirano: 20.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831

Marijić B. Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida [Završni rad]. Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu; 2016 [pristupljeno 20.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831

B. Marijić, "Sigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida", Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, Slavonski Brod, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:879831
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovSigurnost hrane sa stajališta ostataka pesticida
Naslov (engleski)Food safety from the standpoint of pesticide residues
AutorBlaženka Marijić
MentorLjiljana Božić-Ostojić (mentor)
Član povjerenstvaTeuta Benković-Lačić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaLjiljana Božić-Ostojić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaSlavica Antunović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Slavonskom Brodu
(Poljoprivredni odjel)
Slavonski Brod
Datum i država obrane2016-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Pesticidi su tvari kojima se sprječavaju, uništavaju ili suzbijaju štetni organizmi. Najbrojnija skupina pesticida su kemijske i biološke tvari koje se primjenjuju u biljnoj zaštiti pod nazivom sredstva za zaštitu bilja. Ona se sastoje od aktivnih tvari koje djeluju na štetne organizme i dodatnih tvari. Aktivne tvari podliježu procesima razgradnje i transformacije i njihovi ostatci mogu se nalaziti u biljnim i životinjskim proizvodima, vodi i tlu. Zbog zaštite zdravlja potrošača svake godine provodi se monitoring ostataka pesticida u namirnicama biljnog podrijetla (hrani).
Sažetak (engleski)
Pesticides are substances that prevent, destroy or control harmful organisms. The largest group of pesticides are chemical and biological substances used in plant protection. They concist of active substances which act on harmful organisms and additives. The active substances are subject to processes of degradation and transformation and their remains may be located in plant and animal products, water and soil. To protect the healt of consumers each year carried out monitoring of pesticides residues in foods of plant origin.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:174:879831
Studijski programNaziv: Bilinogojstvo; smjerovi: Ratarstvo, Hortikultura
Smjer: Hortikultura
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka bilinogojstva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-03 12:50:24