prikaz prve stranice dokumenta Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja
  Preuzmi
PDF 7.54 MB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja
Farmaceutski glasnik, 10 (1954), 4; 155-159. urn:nbn:hr:163:984104
Mihelić, F.

Citirajte ovaj rad

Mihelić, F. (1954). Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja. Farmaceutski glasnik, 10. (4), 155-159. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104

Mihelić, F.. "Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja." Farmaceutski glasnik, vol. 10, br. 4, 1954, str. 155-159. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104

Mihelić, F.. "Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja." Farmaceutski glasnik 10, br. 4 (1954): 155-159. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104

Mihelić, F. (1954) 'Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja', Farmaceutski glasnik, 10(4), str. 155-159. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104 (Datum pristupa: 12.05.2024.)

Mihelić F. Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja. Farmaceutski glasnik [Internet]. 1954. [pristupljeno 12.05.2024.];10(4):155-159. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104

F. Mihelić, "Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja", Farmaceutski glasnik, vol. 10, br. 4, str. 155-159, 1954. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104. [Citirano: 12.05.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:984104
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Prilog poznavanju količine askorbinske kiseline u krumpiru tokom čuvanja
AutorF. Mihelić
MBZ: 85881
Autorova ustanovaSveučilište u Zagrebu
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
(Zavod za prehranu i dijetoterapiju)
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Farmacija
Farmacija
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeNepoznato
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisaFarmaceutski glasnik
Brojčani podacivol. 10, br. 4, str. 155-159
p-ISSN0014-8202
URN:NBNurn:nbn:hr:163:984104
Datum objave publikacije1954
Vrsta resursaTekst
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-05-05 12:34:29