prikaz prve stranice dokumenta Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina
  Preuzmi
PDF 2.04 MB
disertacija
Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina
2013. urn:nbn:hr:163:170687
Rašić, Dubravka
Sveučilište u Zagrebu
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Citirajte ovaj rad

Rašić, D. (2013). Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina (Disertacija). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687

Rašić, Dubravka. "Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina." Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687

Rašić, Dubravka. "Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina." Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687

Rašić, D. (2013). 'Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina', Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, citirano: 01.03.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687

Rašić D. Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina [Disertacija]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet; 2013 [pristupljeno 01.03.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687

D. Rašić, "Učinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina", Disertacija, Sveučilište u Zagrebu, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:170687
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUčinak oksidacijskog stresa u mehanizmu toksičnosti okratoksina A i citrinina
Naslov (engleski)The significance of oxidative stress in the mechanism of toxicity of ochratoxin A and citrinin
AutorDubravka Rašić
MentorMaja Peraica (mentor)
MBZ: 113106
Član povjerenstvaMaja Šegvić Klarić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaTihana Žanić Grubišić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaBožica Radić (član povjerenstva)
MBZ: 39615
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Zagreb
Datum i država obrane2013-06-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO
Farmacija
Medicinska biokemija
Univerzalna decimalna klasifikacija
(UDC)		615 - Farmakologija. Terapeutika. Toksikologija
Sažetak
Okratoksin A (OTA) i citrinin (CTN) su nefrotoksični mikotoksini koji se često zajedno nalaze u žitaricama. Mehanizam djelovanja OTA nije do kraja istražen, a CTN-a je gotovo u potpunosti nepoznat. Zbog zajedničkog pojavljivanja i pretpostavke da je u mehanizam njihove toksičnosti uključen oksidacijski stres provedena su istraživanja na muškim odraslim Wistar štakorima koji su danomice oralno tretirani s OTA (125 i 250 μg kg-1 tm x21), CTN-om (20 mg kg-1 tmx2) i resveratrolom (20 mg kg-1... Više tmx21). Ciljevi istraživanja bili su utvrditi: izaziva li tretman CTN-om oksidacijski stres, utječe li tretman s OTA i CTN-om na povećanje oksidacijskog stresa u pokusnim životinjima te može li tretman antioksidacijskim spojem resveratrolom smanjiti nastanak oksidacijskog stresa izazvanog djelovanjem OTA i CTN. CTN je uzrokovao smanjenje koncentracije glutationa (GSH) u plazmi i povećanje intenziteta repa kometa u bubregu. Nađeno je da CTN pojačava učinak OTA povećanjem koncentracije MDA u plazmi i jetri, a posebice u bubregu gdje se taj učinak smanjuje tretmanom resveratrolom. Zajedničkim tretmanom s OTA i CTN-om snižava se koncentracija GSH u jetri nakon niže koncentracije OTA, a u bubregu i mozgu nakon više. Učinak dodatnog tretmana s resveratrolom jest značajno niža koncentracija GSH nađena samo u bubregu. Budući da je snižena koncentracija GSH primijećena u bubregu i mozgu pri većoj koncentraciji OTA, učinak na sniženje koncentracije GSH može se pripisati tom mikotoksinu. Učinak tretmana s OTA i CTN-om nije bio jednoznačan na djelovanje antioksidacijskih enzima. Katalaza je bila najmanje osjetljiva na djelovanje mikotoksina, a superoksid dismutaza najosjetljivija. Oštećenje DNA mjereno kometskim testom bilo je izraženo kada su životinje tretirane s oba mikotoksina a intenzitet repa bio je osjetljiviji parametar oštećenja. Primjena resveratrola nije spriječila oksidacijsko oštećenje DNA. Sakrij dio sažetka
Sažetak (engleski)
Ochratoxin A (OTA) and Citrinin (CTN) are nephrotoxic mycotoxins commonly found together in grain. The toxicity mechanism of OTA has not been fully explained, while the toxicity mechanism of CTN is all but unknown. Because they commonly appear together in nature and because it is hypothesized that oxidative stress is somehow included in their toxicity mechanisms, a research was performed on adult male Wistar rats which were treated daily with OTA (125 i 250 μg kg-1 bm x21), CTN (20 mg... Više kg-1 bmx2) and resveratrol (20 mg kg-1 bmx21). The goals of the research were to establish whether CTN treatment induces oxidative stress, whether combined OTA and CTN treatment increases oxidative stress in tested animals and whether treatment with the antioxidant compound resveratrol can reduce the levels of oxidative stress induced by OTA and CTN. CTN treatment caused a reduction in glutathione (GSH) concentration levels in plasma samples and an increase of comet tail length in kidney samples. It has been established that CTN augments the effects of OTA by increasing malondialdehyde (MDA) concentration levels in plasma and liver tissue and especially in the kidneys where this effect is reduced by resveratrol treatment. GSH concentration levels are decreased in liver samples after treatment with both dosages of OTA, while kidney and brain samples display this reduction only after treatment with the higher dosage. The effect of resveratrol treatment is that a significant reduction in GSH concentration levels is found only in kidney samples. Since GSH concentration reduction was observed in all experiments with higher OTA dosages, the effect can be attributed to that mycotoxin. The effect of the combined OTA and CTN treatment on oxidative enzyme levels is ambiguous. Catalase activity was least sensitive to the effect of mycotoxins, while superoxide dismutase activity was most sensitive. DNA damage measured with the comet assay was prominent in animals treated with both mycotoxins with tail intensity being the better damage indicator. Treatment with resveratrol did not prevent DNA oxidative damage. Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:163:170687
Studijski programNaziv: Farmaceutsko-biokemijske znanosti
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: poslijediplomski doktorski
Akademski / stručni naziv: doktor znanosti (dr. sc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-29 15:47:40
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.