prikaz prve stranice dokumenta Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora
2011. urn:nbn:hr:159:381441
Jakšić, Marina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda

Citirajte ovaj rad

Jakšić, M. (2011). Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441

Jakšić, Marina. "Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441

Jakšić, Marina. "Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441

Jakšić, M. (2011). 'Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 05.04.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441

Jakšić M. Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 05.04.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441

M. Jakšić, "Anoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:381441
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovAnoreksija nervoza, antropometrijski parametri i nutritivna potpora
Naslov (engleski)Anorexia nervosa, antropometric values and nutritional support
AutorMarina Jakšić
MentorŽeljko Krznarić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda)
Zagreb
Datum i država obrane2011-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Cilj ovog istraživanja bio je odrediti antropometrijske parametre u oboljelih od anoreksije nervoze, definirati međusobnu korelaciju između parametra i ustanoviti status nutritivne potpore. Među hospitaliziranim pacijenticama 14-ogodišnjakinje, 27 pacijentica od 108 ili 25%, čine većinu. Prosječna tjelesna masa 14-ogodišnjakinja iznosi 41,5 kg ± 7,04 dok prosječne vrijednosti idealne tjelesne mase u ovom istraživanja iznosi 54,6 ± 7,28, a postotak idealne tjelesne mase iznosi 76,6% ± 10,22.... Više Prosječna vrijednost područja mišića srednjeg dijela nadlaktice ispitanica iznosi 17,93 cm2 ± 2,26. 73 ispitanice, ili 67,6%, je primalo nutritivnu potporu, a prosječno su dnevno putem nutritivne potpore unosile 927,95 kcal ± 400,42. Trajanje hospitalizacije u ispitanica koje nisu primale nutritivnu potporu je prosječno 32,57 dana ± 14,64, a one su prosječno hospitalizirane 2,29 puta ± 1,49. Prosječno trajanje hospitalizacije u ispitanica koje su primale nutritivnu potporu je 44,45 dana ± 15,29, a prosječno su hospitalizirane 2,05 puta ± 1,54. Sakrij dio sažetka
Sažetak (engleski)
The aim of this study was to determine anthropometric parameters in patients with anorexia nervosa, to define the mutual correlation between the parameters and determine the status of nutritional support. Among hospitalized patients 14 years old, 27 patients of 108 or 25%, dominated. The mean body weight of 14 years old is 41,5 kg ± 7,0 while the mean percent of the ideal body weight is 76,6% ± 10,22. The mean value of the areas of the central part of the upper arm muscle is 17,93 cm2 ±... Više 2,26. 73 patients, or 67,6%, were receiving nutritional support, and the mean daily nutritional support through consuming was 927,95 kcal ± 400,42. The mean duration of hospitalization in subjects who didn't receive nutritional support is 32,57 days ± 14,64, and they were hospitalized for the mean of 2,29 times ± 1,49. The mean duration of hospitalization in subjects receiving the nutritional support is 44,45 days ± 15,29, for the average, were hospitalized 2,05 times ± 1,54. Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:381441
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra nutricionizma (mag. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-05-31 08:43:55
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.