prikaz prve stranice dokumenta UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA
  Preuzmi
PDF 1.25 MB
diplomski rad
UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA
2015. urn:nbn:hr:151:206898
Plečić, Tena
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Stočarstvo

Citirajte ovaj rad

Plečić, T. (2015). UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898

Plečić, Tena. "UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898

Plečić, Tena. "UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898

Plečić, T. (2015). 'UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 25.03.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898

Plečić T. UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2015 [pristupljeno 25.03.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898

T. Plečić, "UTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:206898
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUTJECAJ MIKROKLIMATSKIH PARAMETARA U STAJI NA KVALITETU MLIJEKA
Naslov (engleski)INFLUENCE OF MICROCLIMATIC PARAMETERS IN THE BARN ON MILK QUALITYMij
AutorTena Plečić
MentorPero Mijić (mentor)
Član povjerenstvaVesna Gantner
Član povjerenstvaBoris Antunović
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Stočarstvo)
Osijek
Datum i država obrane2015-01-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Mikroklimatski parametri u staji su temperatura zraka, vlaga zraka, brzina strujanja zraka, koncentracija štetnih plinova (NH3, CO2, H2S), prašina u zraku, osvijetljenost u objektu te se trebaju se održavati u optimalnim granicama. Istraživanje je rađeno na farmi mliječnih krava„Landia“ u Tordincima. Na farmi su se mjerili mikroklimatski parametri te su u ovom radu njihove vrijednosti uspoređene s količinom dobivenog mlijeka. Najbolja proizvodnja je u mjesecu svibnju kada je 30,10 kg po kravi,... Više u svibnju je odnos temperature i vlage zraka (THI) za 63,83. A najniža proizvodnja je u studenom kada je 24,81 kg, u istom periodu odnos temperature i vlažnosti zraka iznosi 51,11. Količina mliječne masti i bjelančevina su iznad optimalnih vrijednosti. U prosincu kada je razina THI najniža (42,26) visoka je mliječna mast (3,92) dok u srpnju kada je odnos temperature i vlažnosti zraka najviši (71,50) viša je i mliječna mast (3,79). . U prosincu kada je razina odnos temperature i vlažnosti zraka najniža (42,26) visoka je količina bjelančevina (3,57) dok u srpnju kada je THI najviši (71,50) količina bjelančevina je na najnižoj razini (3,27). Sakrij dio sažetka
Sažetak (engleski)
Microclimate parameters in the barn are air temperature, air humidity, air velocity, concentrations of harmful gases (NH3, CO2, H2S), dust in the air, the brightness of the object and should be maintained within the optimal range. The research was conducted on a dairy farm "Landia" in Tordinci. On the farm were measured microclimatic parameters and in this paper, their values were compared with the amount of milk. The best production in the month of May when 30.10 kg per cow, in May, the... Više relationship of temperature and humidity (THI) for 63.83. A lowest production in November when 24.81 kg in the same period the relationship of temperature and humidity is 51.11. Milk fat content and protein are above the optimum value. In December, when the level of THI lowest (42.26) is a high milk fat (3.92), while in July, when the relationship of temperature and humidity maximum (71.50) is higher and milk fat (3.79). . In December, when the level of the relationship of temperature and humidity lowest (42.26) is a high amount of protein (3.57), while in July when the THI highest (71.50) protein is at the lowest level (3.27). Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:206898
Studijski programNaziv: Zootehnika; smjerovi: Hranidba domaćih životinja, Lovstvo i pčelarstvo, Specijalna zootehnika
Smjer: Specijalna zootehnika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka zootehnike (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2016-02-22 12:29:09
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.