prikaz prve stranice dokumenta Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka
  Preuzmi
PDF 1.44 MB
završni rad
Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka
2016. urn:nbn:hr:128:143407
Maletić, Matija
Veleučilište u Karlovcu
Odjel sigurnosti i zaštite

Citirajte ovaj rad

Maletić, M. (2016). Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka (Završni rad). Karlovac: Veleučilište u Karlovcu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407

Maletić, Matija. "Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407

Maletić, Matija. "Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407

Maletić, M. (2016). 'Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka', Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, citirano: 18.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407

Maletić M. Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka [Završni rad]. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu; 2016 [pristupljeno 18.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407

M. Maletić, "Sustav zaštite tijekom prerade mlijeka", Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:143407
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovSustav zaštite tijekom prerade mlijeka
Naslov (engleski)System protection in milk processing
AutorMatija Maletić
MentorZvonimir Matusinović (mentor)
MBZ: 234443
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Karlovcu
(Odjel sigurnosti i zaštite)
Karlovac
Datum i država obrane2016-05-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		TEHNIČKE ZNANOSTI
Temeljne tehničke znanosti
Sažetak
U ovome završnome radu opisan je tehnološki proces proizvodnje,odnosno prerade mlijeka, te su navedene opasnosti koje prijete u procesu kao i mjere zaštite kako bi se te opasnosti umanjile tijekom procesa proizvodnje.Prikazan je sustav u jednom poduzeću kojem je primarna prerada mlijeka u mliječne proizvode.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:128:143407
Studijski programNaziv: Sigurnost i zaštita
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka sigurnosti i zaštite (bacc. ing. sec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-01-17 13:00:33