prikaz prve stranice dokumenta DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
2017. urn:nbn:hr:112:114163
Magić, Petra
Veleučilište u Požegi

Citirajte ovaj rad

Magić, P. (2017). DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE (Završni rad). Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić, Petra. "DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić, Petra. "DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić, P. (2017). 'DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE', Završni rad, Veleučilište u Požegi, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Magić P. DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE [Završni rad]. Požega: Veleučilište u Požegi; 2017 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

P. Magić, "DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE", Završni rad, Veleučilište u Požegi, Požega, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:114163
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovDETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
Naslov (engleski)DETERMINATION AND COUNTING OF E.COLI AND COLIFORM BACTERIA IN WATER BY METHOD OF MEMBRANE FILTRATION - VERIFICATION OF THE METHODS
AutorPetra Magić
MentorHelena Marčetić (mentor)
Član povjerenstvaValentina Obradović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaHelena Marčetić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAna Mrgan (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Požegi
Požega
Datum i država obrane2017-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Mikrobiologija hrane
Sažetak
Cilj ovog rada je prikazati osnovne elemente verifikacije metode koja se primjenjuje u mikrobiološkom laboratoriju kod uvođenja originalne metode prije puštanja u rutinski rad. Rezultati pokazuju da je metoda selektivna jer pokazuje veliku sposobnost identificiranja i brojanja ispitivanih mikroorganizama. Podloga Chromocult Coliform Agarom (CCA) je pogodna za izolaciju koliformnih bakterija (Citrobacter freundii) i Escherichia coli. Zadovoljen je postavljeni kriterij ponovljivosti i obnovljivosti što je potvrda da će metoda kao takva kad god se primjeni u istim uvjetima dati ponovljive i valjane rezultate. Preciznost metode dovoljno je velika (RSD za ponovljivost iznosi 2,6 %, a za obnovljivost 3,9 % za E. coli, a RSD za ponovljivost iznosi 1,7 %, a za obnovljivost 1,8 % za koliformne bakterije (C. frundii)) što upućuje na zaključak kako promjena analitičara ne utječe bitno na rezultate ispitivanja. Kriterij prihvatljivosti je veći od 70 % preživljavanja za koliformne bakterije (C. freundii) i za E. coli što znači da je metoda verificirana.
Sažetak (engleski)
The aim of this work is to show the basic elements of the verification of the methods applied in the microbiological laboratory when introducing the original method prior to release into routine work. The results show that the method is selective because it shows great ability to identify and count the microorganisms studied. Medium Chromocult Coliform Agar (CCA) is suitable for the isolation of coliform bacteria (C. freundii) and E. coli. The set of repeatability and reproducibility criterion is satisfied, which confirms that such a mode of application in the same conditions will yield repeatable and valid results. The precision of the method is large enough (RSD for repeatability is 2.6 % and for renewability 3.9 % for E. coli and RSD for repeatability is 1.7 % and for renewability 1.8 % for coliform bacteria (C. frundii)), suggesting that the change of analysts does not significantly affect the results of the study. The acceptability criterion is greater than 70 % survival for coliform bacteria (C. freundii) and for E. coli so it means the method is verified.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:112:114163
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-10-06 11:15:53