prikaz prve stranice dokumenta Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"
  Preuzmi
PDF 1.08 MB
diplomski rad
Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"
2014. urn:nbn:hr:109:979454
Adžić, Darko
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za tehnološko projektiranje i farmaceutsko inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Adžić, D. (2014). Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta" (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454

Adžić, Darko. "Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454

Adžić, Darko. "Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454

Adžić, D. (2014). 'Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 20.02.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454

Adžić D. Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta" [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2014 [pristupljeno 20.02.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454

D. Adžić, "Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:979454
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovOptimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom "Čuvar Fronta"
Naslov (engleski)Optimisation of Convection Drying Process of Oak Wood Protected by "Cuvar Fronta" Coating
AutorDarko Adžić
MentorStela Jokić (mentor)
MentorJasmina Lukinac Čačić (komentor)
Član povjerenstvaDarko Velić
Član povjerenstvaStela Jokić
Član povjerenstvaJasmina Lukinac Čačić
Član povjerenstvaMate Bilić
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za tehnološko projektiranje i farmaceutsko inženjerstvo)
Osijek
Datum i država obrane2014-01-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
U ovom radu provedeno je sušenje piljenica hrasta u laboratorijskom tunelskom sušioniku različitog vremena trajanja sušenja (4, 10, 20, 30 i 36 h) pri različitim brzinama strujanja zraka (0,5, 1,0, 1,5, 2,5 i 3,0 ms-1) i temperaturama sušenja (40, 55, 65, 80 i 90 °C). Pojava čeonih pukotina je odabrana kao reprezentativna greška sušenja, a praćena je računalnom analizom slike čela piljenica. Optimiranje je provedeno s ciljem poboljšanja kvalitete izlaznog proizvoda sa što manjom potrošnjom... Više energije, a korištena je metoda odzivnih površina – RSM (engl. Response Surface Methodology). Ovisnost odziva (površine čeonih pukotina, potrošnje električne energije i konačnog sadržaja vode) o ulaznim (nezavisnim) varijablama procesa te njihova interakcija prikazana je modelom dobivenim ovom metodom. Na osnovi tog modela mogu se predvidjeti rezultati eksperimenata bilo kojih vrijednosti ulaznih parametara u istom području (od 4 do 36 h, od 40 do 90°C, itd.) te tako dati optimalne procesne parametre za provedbu sušenja. Ovakav je način provedbe eksperimenata, mjerenja vrijednosti te optimiranja moguće, uz nadogradnju opreme, koristiti za razvoj alata za usporedbu kvalitete različitih premaznih sredstava koja se koriste u zaštiti drva prilikom sušenja. Sakrij dio sažetka
Sažetak (engleski)
Drying process of oak samples was conducted under different conditions. Different temperatures (40, 55, 65, 80 i 90°C), duration (4, 10, 20, 30 i 36h) and air flow speed (0,5, 1,0, 1,5, 2,5 i 3,0 ms-1) were used. As a representative “drying error” checking was chosen and measured using computer picture analysis. Aim of optimisation was to improve the quality of final wooden product and to reduce energy consumption. Response Surface Methodology was used in optimisation procedure.... Više Correlation of responses (checking area, energy consumption and final moisture content) and input parameters are shown in model. It is possible to predict the result of experiments with same range of input parameters by using this model which is the first step in finding the optimal process parameters. This way of planning, conduction and optimisation of drying processes can be used to develop a quality determination tool for wood protection coatings (protection from checking in kiln drying processes). Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:979454
Studijski programNaziv: Procesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka procesnog inženjerstva (mag. ing. proc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2015-09-24 12:14:40
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.