Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor

Dropulja, Ivana

prikaz prve stranice dokumenta Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor

Pristup korisnicima matične ustanove

diplomski rad

Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor

2010. urn:nbn:hr:109:805910

Dropulja, Ivana

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Dropulja, I. (2010). Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

MLA 8th Edition

Dropulja, Ivana. "Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Chicago 17th Edition

Harvard

Dropulja, I. (2010). 'Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 16.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Vancouver

Dropulja I. Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2010 [pristupljeno 16.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

IEEE

I. Dropulja, "Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:805910

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor
Naslov (engleski)	Oxidation of phenolic compounds catalyzed by personally produced laccase from Trametes versicolor
Autor	Ivana Dropulja
Mentor	Đurđa Vasić-Rački (mentor)
Član povjerenstva	Damir Magdić (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Đurđa Vasić-Rački (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Ivica Strelec (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Vinko Krstanović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek (Zavod za procesno inženjerstvo) (Katedra za energiju, okoliš i održivi razvoj) Osijek
Datum i država obrane	2010-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Prehrambena tehnologija Inženjerstvo
Sažetak	Gljiva bijelog truljenja Trametes versicolor proizvodi tri lignolitička enzima: lakazu, lignin peroksidazu i mangan peroksidazu te posjeduje sposobnost razgradnje lignina, policikličkih aromatskih ugljikovodika i ostalih organskih sintetskih spojeva. Lakaze (EC 1.10.3.2) su oksidaze koje kataliziraju oksidaciju supstrata prijenosom elektrona i istovremenom redukcijom kisika u vodu. Cilj ovog rada bio je proizvodnja lakaze iz Trametes versicolor G-99 u submerznim uvjetima na otpadu iz industrije papira, te oksidacija fenolnih spojeva: fenola, katehola i koniferilnog alkohola, katalizirana vlastito proizvedenom lakazom. Fenolni spojevi su široko rasprostranjeni spojevi u prirodi. Sastavni su dio industrijskih otpadnih voda kao npr. fenol i katehol. S druge strane, mogu biti dio stanične stijenke biljaka kao koniferilni alkohol. Pokusima enzimske oksidacije u kotlastom reaktoru ostvarene su 100%-tne konverzije fenola, katehola i koniferilnog alkohola. Razvijeni matematički model procesa dobro opisuje eksperimentalne podatke.
Sažetak (engleski)	Trametes versicolor is a white-rot fungus that produces three ligninolytic enzymes: laccase, lignin-peroxidase and manganese-peroxidase, and has an efficient degradation capacity of lignin, polycyclic aromatic hydrocarbons and a number of synthetic dyes. Laccases (EC 1.10.3.2) are multi-copper oxidases that catalyze oxidation of substrates by electron transfer and simultaneous reduction of oxygen to water. In this work, Trametes versicolor MZKI G-99 was grown in a submerged culture using waste from paper industry with the aim of laccase production. Once produced, laccase was kinetically characterized and used as a catalyst in the oxidation of three different phenolic compounds: phenol, catechol and coniferyl alcohol, without any purification and concentration steps. Phenolic compounds can be found in numerous industrial wastewaters (phenol and catechol). They can also be the main constituents of the plant cell walls (coniferyl alcohol). The experiments were carried out in a batch reactor and 100% conversion of laccase-catalyzed oxidation of phenol, catechol and coniferyl alcohol was obtained. Mathematical model of the process was developed and fits the experimental data well.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:109:805910
Projekt	Šifra: 125-1252086-2793 Naziv: Biokatalizatori i biotransformacije Naziv: Biotransformations and biocatalysts Voditelj: Đurđa Vasić-Rački Pravna nadležnost: Hrvatska Financijer: MZOS Linija financiranja: ZP
Studijski program	Naziv: Procesno inženjerstvo Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka procesnog inženjerstva (mag. ing. proc.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane	2015-12-15 13:11:12