prikaz prve stranice dokumenta Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske
  Preuzmi
PDF 1.33 MB
završni specijalistički
Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske
2021. urn:nbn:hr:109:730813
Brajković, Natalija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu

Citirajte ovaj rad

Brajković, N. (2021). Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske (Završni specijalistički). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813

Brajković, Natalija. "Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813

Brajković, Natalija. "Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813

Brajković, N. (2021). 'Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske', Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 19.02.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813

Brajković N. Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske [Završni specijalistički]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2021 [pristupljeno 19.02.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813

N. Brajković, "Potrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske", Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:730813
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPotrošnja dodataka prehrani u odrasloj populaciji s područja kontinentalne Hrvatske
Naslov (engleski)Consuption of Dietary Supplements Among Adults from Continental Croatia
AutorNatalija Brajković
MentorInes Banjari (mentor)
Član povjerenstvaMarina Ferenac Kiš (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaInes Banjari (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLidija Jakobek Barron (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvica Strelec (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za ispitivanje hrane i prehrane)
(Katedra za prehranu)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Nutricionizam
Znanost o prehrani
Sažetak
Zadnjih desetljeća raste interes i svijest o ulozi prehrane i životnih navika na očuvanje zdravlja, posebice među starijim osobama a djelomično kao rezultat neizbježnog starenja i promjena tijela. Cilj ovog rada bio je ispitati učestalost konzumacije dodataka prehrani odraslih osoba s područja kontinentalne Hrvatske. Ovo opažajno, jednokratno istraživanje uključilo je 231 ispitanika, 57 godina (40 do 97), 69,3 % žena i 30,3 % muškaraca. Dodatke prehrani koristi 51,1 % ispitanika, najčešće... Više vitamine i minerale (37,6 %), probiotike (17,3 %) i omega-3 masne kiseline (15,6 %). Glavni razlog uzimanja dodataka prehrani je poboljšanje zdravlja (62,5 %) a 18,6 % ih koristi kao dopunu terapiji. Veliki broj ispitanika ima razvijenu svijest o važnosti kvalitete i zdravstvene ispravnosti dodataka prehrani (71,9 % kupuje dodatke prehrani u ljekarni). 71,0 % ispitanika navodi minimalno jednu bolest, najčešće je to hipertenzija (43,3 %), a lijekove uzima njih 69,0 %, a polifarmacija je prisutna kod 42,0 % ispitanika (3 i više lijekova). Moguće interakcije lijek – dodatak prehrani su identificirane kod 26,5 % ispitanika. Loše sociodemografske karakteristike se negativno reflektiraju na ionako loše prehrambene i životne navike ispitanika; 41,6 % ima povećanu tjelesnu masu, a 24,2 % je pretilih, 42,0 % je fizički neaktivno, 24,2 % ih puši, 5,2 % pije alkohol svakodnevno, a 52,8 % ispitanih preskače obroke. Sakrij dio sažetka
Sažetak (engleski)
Over the last few decades interest and awareness that diet and lifestyle have on health are increasing, especially among older adults, partially as a coping mechanism to ageing. The aim of this research was to examine the frequency of dietary supplement use among adults from continental Croatia. This observational research included 231 participants, aged 57 years (40 to 97), 69.3 % women and 30.3 % men. Dietary supplements were used by 51.1 %, mostly vitamins and minerals (37.6 %),... Više probiotics (17.3 %) and omega-3 fatty acids (15.6 %). The main reasons for their use were improvement of general health (62.5 %) while 18.6 % use them as adjunctive therapy. Most participants are aware of the importance of quality and safety of dietary supplements (71.9 % buy them in pharmacies). 71.0 % of participants have at least one diagnosis, hypertension being the most abundant (43.3 %), and medications use 69.0 %. Polypharmacy is present in 42.0 % of participants (3 or more medications). Possible interactions drug-dietary supplement were identified in 26.5 % of participants. Poor sociodemographic characteristics reflect negatively on already poor diet and lifestyle habits; 41.6 % are overweight, and 24.2 % are obese, 42.0 % are physically inactive, 24.2 % smoke, 5.2 % drink alcohol every day, and 52.8 % skip meals. Sakrij dio sažetka
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:730813
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: poslijediplomski specijalistički
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a specijalist/specijalistica nutricionizma (univ. spec. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima 4.0 međunarodna (CC BY-SA 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2021-10-08 12:13:44
accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.