Milk protein / edited by Walter L. Hurley
Impresum
Rijeka : InTech, 2012.
Mjesto izdavanja
Materijalni opis
354 str.
Izdanje
1st ed
Jezik
Nakladnik
Način izrade datoteke
Format
DOI
10.5772/2933
ISBN
978-953-51-4278-2 (PDF) ; 978-953-51-0743-9
Milk protein / edited by Walter L. Hurley
