prikaz prve stranice dokumenta Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."
  Preuzmi
PDF 1.7 MB
diplomski rad
Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."
2021. urn:nbn:hr:217:938315
Pavlić, Lucija
Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
Biološki odsjek
Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
GEOG - Geografski odsjek

Citirajte ovaj rad

Pavlić, L. (2021). Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d." (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315

Pavlić, Lucija. "Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315

Pavlić, Lucija. "Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315

Pavlić, L. (2021). 'Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315

Pavlić L. Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d." [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet; 2021 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315

L. Pavlić, "Gospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb; Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:938315
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovGospodarenje industrijskim otpadom u Hrvatskoj - primjer prehrambene industrije "Podravka d.d."
Naslov (engleski)Industrial waste management in Croatia - an example of food industry "Podravka d.d."
AutorLucija Pavlić
MentorNenad Buzjak (mentor)
Član povjerenstvaNenad Buzjak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSven Jelaska (član povjerenstva)
Član povjerenstvaJelena Lončar (član povjerenstva)
Član povjerenstvaHana Fajković (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(Biološki odsjek)
Zagreb
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prirodoslovno-matematički fakultet
(GEOG - Geografski odsjek)
Zagreb
Datum i država obrane2021-02-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Sažetak
Otpad je danas neizbježan dio čovjekove svakodnevice. Sve brži razvoj društva i tehnologija nameće potrošački mentalitet kao suvremeni sustav vrijednosti što rezultira povećanom potražnjom za novim proizvodima. Odgovor na taj zahtjev daje povećana proizvodnja, no takav sustav dugoročno je neodrživ. Naime, povećani kapaciteti proizvodnje također daju i povećane količine industrijskog otpada što uvelike opterećuje okoliš i komunalne infrastrukture urbanih sredina. S obzirom na sve navedeno važno je ovom vrstom otpada gospodariti na pravilan i učinkovit način. Zbog složenosti tehnoloških procesa u proizvodnji, nemoguće je uspostaviti jedinstvenu shemu upravljanja već ona ovisi o svakoj kompaniji pojedinačno. Zakonodavni okvir postavljen je na europskoj i državnoj razini, a kako bi se učinkovito gospodarilo otpadom jasno su definirane vrste i načini zbrinjavanja otpada. U radu je kao primjer utjecajne multinacionalne kompanije prikazana Grupa Podravka sa sjedištem u Koprivnici. Analizom statističkih podataka i godišnjih izvješća vezanih uz pitanja zaštite okoliša utvrđeno je da su detaljnim akcijskim planom zaštite okoliša propisani svi postupci upravljanja otpadom i otpadnim industrijskim vodama iz proizvodnih procesa prehrambene industrije. Rješenja postoje, no ono što koči njihovu učinkovitost je brzina njihove provedbe
Sažetak (engleski)
Waste is today an inevitable part of human everyday life. The ever-faster development of society and technology imposes a consumer mentality as a modern value system resulting in increased demand for new products. The answer to this demand is given by increased production, but such a system is unsustainable in the long run. Namely, increased production capacities also provide increased amounts of industrial waste, which greatly burdens the environment and communal infrastructure of urban areas. Given all the above, it is important to manage this type of waste in a proper and efficient way. Due to the complexity of technological processes in production, it is impossible to establish a single management scheme, but it depends on each company individually. The legislative framework has been set at European and national level, and in order to manage waste efficiently, the types and methods of waste disposal are clearly defined. This thesis analyses the Podravka Group with its headquarters in Koprivnica as an example of an influential multinational company. The analysis of statistical data and annual reports related to environmental protection issues revealed that the detailed environmental action plan prescribes all procedures for the management of waste and industrial wastewater from the production processes of the food industry. Solutions exist, but what hinders their effectiveness is the speed of their implementation.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:217:938315
Studijski programNaziv: Znanosti o okolišu
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra struke znanosti o okolišu (mag. oecol.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-03-16 11:49:23