prikaz prve stranice dokumenta Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
diplomski rad
Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca
2021. urn:nbn:hr:204:961739
Dučkić, Dominik
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Marketing u poljoprivredi

Citirajte ovaj rad

Dučkić, D. (2021). Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739

Dučkić, Dominik. "Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739

Dučkić, Dominik. "Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739

Dučkić, D. (2021). 'Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 07.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739

Dučkić D. Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2021 [pristupljeno 07.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739

D. Dučkić, "Očekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:961739
Podaci o radu
NaslovOčekivani utjecaj oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu: primjer Zagorskih mlinaca
Naslov (engleski)Expected impact of the protected geographical indication (PGI) label on business and local community: the example of Zagorski mlinci
AutorDominik Dučkić
MentorMarija Cerjak (mentor)
Član povjerenstvaMarija Cerjak (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaŽeljka Mesić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaVesna Očić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Marketing u poljoprivredi)
Zagreb
Datum i država obrane2021-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Zemljopisne oznake alat su politike kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda koja je sastavni dio Zajedničke poljoprivredne politike Europske unije. Koriste se za zaštitu naziva tradicionalnih proizvoda nastalih na definiranom zemljopisnom području, a čija kvaliteta i posebne značajke nastaju pod utjecajem ljudskih ili prirodnih čimbenika specifičnih za to područje. Cilj rada je utvrditi utjecaj zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla na poslovanje i lokalnu zajednicu i to na primjeru „Zagorskih mlinaca“. Istraživanje provedeno s proizvođačima Zagorskih mlinaca je pokazalo da oznaka utječe na svakog poslovnog subjekta drugačije, ali s nekim zajedničkim karakteristikama. Korištenjem oznake proizvođači su u mogućnosti koristiti snažan marketinški alat putem samostalnih i zajedničkih promocija. Oznaka je povećala konkurentnost i prepoznatljivost proizvoda i proizvođača čime je olakšala prodaju, otvorila mogućnost korištenja potpora, ali isto tako povećala troškove proizvodnje.
Sažetak (engleski)
Geographical indications are one of the tools of the quality policy of agricultural and food products which is an integral part of the Common Agricultural Policy of the European Union. They are used to protect name of traditional products created in a defined area in a unique way. The aim of this paper is to determine its impact on business and the local community based on research conducted with producers of "Zagorski mlinci" who bear a protected geographical indication label. The research found that the label affects each subject differently, but with some common characteristics. By using the label, manufacturers are able to use a powerful marketing tool through stand-alone and collaborative promotions. The label has increased the competitiveness and recognition of products and manufacturers which facilitated sales, opened the possibility of using aid, but also increased production costs.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:961739
Studijski programNaziv: Agrobiznis i ruralni razvitak
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agrobiznisa i ruralnog razvitka (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-12-09 07:21:46