| Sažetak | Bolesti krvožilnog sustava su vodeći uzročnici smrti i invaliditeta u svijetu. Kako bi se spriječili kardiovaskularni
incidenti, koriste se brojni lijekovi, među kojima i inhibitori agregacije trombocita čija je glavna uloga
onemogućavanje stvaranja i rasta funkcionalnog tromba. Pronađeno je da biljne vrste Mentha x piperita L., Origanum
vulgare L. i Rosmarinus officinalis L. koje pripadaju porodici Lamiaceae posjeduju antiagregacijski učinak. U ovom
radu spektrofotometrijskom metodom prema Christu i Mülleru su kvantitativno analizirani flavonoidi i fenolne
kiseline prisutne u uzorcima paprene metvice, mravinca i tri uzorka ružmarina koji se međusobno razlikuju po
geografskom podrijetlu i sadržanim biljim organima. U paprenoj metvici je određeno 0,69% flavonoida i 7,92%
fenolnih kiselina, u mravincu 0,32% flavonoida i 10,65% fenolnih kiselina, a sadržaj flavonoida u uzorcima ružmarina
varirao je od 0,33 do 0,43%, dok je fenolnih kiselina određeno od 5,90 do 13,57%. Uzorci ružmarina uzgojeni u
Farmaceutskom botaničkom vrtu „Fran Kušan“ pokazali su veći sadržaj aktivnih sastojaka u odnosu na samonikle
biljke iz Orebića, a također je pronađeno da su listovi ružmarina bogatiji flavonoidima i fenolnim kiselinama od
cvjetova. Nadalje, proučavan je antiagregacijski učinak navedenih biljaka metodom impedancijske agregometrije na
Multiplate® uređaju prema generičkom postupku proizvođača instrumenta. Agregacija je bila potaknuta ADP-om.
Rezultati su statistički obrađeni Studentovim t-testom te prikazani kao statistički značajna antiagregacijska
koncentracija i grafički krivuljom ovisnosti agregacije o vremenu. Pronađeno je da najbolje antiagregacijsko
djelovanje imaju ekstrakti mravinca i uzorka s cvijetom skupljenog u Orebiću, a njihova statistički značajna
antiagregacijska koncentracija je iznosila 2,07 μmol/dm3. Nešto slabije antiagregacijsko djelovanje su pokazali uzorci
paprene metvice, ružmarina uzgojenog u Farmaceutskom botaničkom vrtu „Fran Kušan“ i ružmarina bez cvijeta
skupljenog u Orebiću, a statistički značajna antiagregacijska koncentracija iznosila je 20,68 μmol/dm3. |
| Sažetak (engleski) | Cardiovascular diseases are leading cause of death and disability in the world. In order to prevent
cardiovascular incidents, many drugs are used, including platelet aggregation inhibitors which main role is
to stop generation and growth of functional thrombus. It is found that plant species Mentha x piperita L.,
Origanum vulgare L. and Rosmarinus officinalis L. which belong to Lamiaceaeʾs family have an antiaggregation
effect. In this thesis flavonoids and phenolic acids present in the samples of peppermint,
oregano and three samples of rosemary which differs by geographic origin and plant organs included, were
quantified using spectrophotometric method established by Christ and Müller. It was measured that
peppermint has 0.69% of flavonoids and 7.92% of phenolic acids, oregano has 0.32% of flavonoids and
10.65% of phenolic acids and in three samples of rosemary amount of flavonoids varies between 0.33 and
0.43% and phenolic acids between 5.90 and 13.57%. Samples of rosemary cultivated in Pharmaceutical
botanical garden „Fran Kušan“ are found to have more active compounds than plants from Orebić and it is
also seen that leaves have more flavonoids and phenolic acids than flowers. Furthermore, antiaggregatory
effect of plant extracts was studied by impedance aggregometry on Multiplate® Analyze. Aggregation was
induced by ADP. Results were statistically assessed by Studentʼs t-test and presented as statistically
significant anti-aggregation concentration and aggregation-time graph. It is found that the best
antiaggregatory effects have extracts of oregano and rosemary with flowers from Orebić with statistically
significant antiaggregatory concentration of 2.07 μmol/dm3. Lesser antiaggregatory effects are determined
for samples of peppermint, rosemary cultivated in Pharmaceutical botanical garden „Fran Kušan“ and
rosemary without flowers collected in Orebić, so their statistically significant antiaggregatory
concentrations are 20.68 μmol/dm3 for each sample. |
