prikaz prve stranice dokumenta Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa

Habjanič, Ksenija
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura

Citirajte ovaj rad

Habjanič, K. (2009). Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:777728

Habjanič, Ksenija. "Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:777728

Habjanič, Ksenija. "Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:777728

Habjanič, K. (2009). 'Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 27.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:777728

Habjanič K. Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2009 [pristupljeno 27.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:777728

K. Habjanič, "Primjena Lactobacillus plantarum L4 za dobivanje probiotičkog napitka od soka kupusa", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2009. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:777728

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.