Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Citirajte ovaj rad
Plažanin, K. (2009). Utjecaj različitih načina maceracije na sastav antocijana, intenzitet i nijansu boje crnog vina Teran (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:739407
Plažanin, Kornelija. "Utjecaj različitih načina maceracije na sastav antocijana, intenzitet i nijansu boje crnog vina Teran." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:739407
Plažanin, Kornelija. "Utjecaj različitih načina maceracije na sastav antocijana, intenzitet i nijansu boje crnog vina Teran." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:739407
Plažanin, K. (2009). 'Utjecaj različitih načina maceracije na sastav antocijana, intenzitet i nijansu boje crnog vina Teran', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 25.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:739407
Plažanin K. Utjecaj različitih načina maceracije na sastav antocijana, intenzitet i nijansu boje crnog vina Teran [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2009 [pristupljeno 25.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:739407
K. Plažanin, "Utjecaj različitih načina maceracije na sastav antocijana, intenzitet i nijansu boje crnog vina Teran", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2009. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:739407