prikaz prve stranice dokumenta Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt
2004. urn:nbn:hr:159:585442
Bubenik, Dijana
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada

Citirajte ovaj rad

Bubenik, D. (2004). Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442

Bubenik, Dijana. "Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2004. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442

Bubenik, Dijana. "Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2004. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442

Bubenik, D. (2004). 'Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442

Bubenik D. Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2004 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442

D. Bubenik, "Metaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2004. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:585442
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovMetaboličke karakteristike bakterije E. coli BL21 +P – Crabtree efekt
Naslov (engleski)Metabolic Characteristics of Bacterium E. coli BL21 +P – Crabtree effect
AutorDijana Bubenik
MentorSrđan Novak (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada)
Zagreb
Datum i država obrane2004-11-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Pri proizvodnji rekombinantnih proteina pomoću genetski transformirane bakterije E. coli u aerobnim uvjetima i uz visoku koncentraciju glukoze u hranjivoj podlozi dolazi do Crabtree efekta. Višak glukoze se tada razgrađuje do acetata. Budući da acetat djeluje inhibitorno na rast bakterije i sintezu rekombinantnog proteina, nužno je kontrolirati količinu glukoze u hranjivoj podlozi. To je moguće ako se proizvodnja vodi šaržnim procesom s prihranjivanjem. Takvim vođenjem procesa postiže se veći prinos biomase te se više iscrpljuju izvori α-amino i anorganskog dušika te anorganskog fosfora. Specifična brzina nastajanja acetata maksimalna je na početku procesa. Optimalna temperatura za proizvodnju rekombinantnog proteina je 37,5 °C.
Sažetak (engleski)
During a production of heterologous proteins by recombinant bacterium E. coli under aerobic conditions and in the presence of an excess of glucose in the growth medium, the acetate formation is observed. This phenomenon is known as Crabtree effect. Since acetate may inhibit the growth of bacteria and production of recombinant protein, it is important to control the glucose concentration. This can be achieved by controlling the cultivation using fed-batch mode that results in high biomass concentrations and higher consumption of α-amino nitrogen and inorganic nitrogen and phosphor during the cultivation. The specific acetate production rate was maximal at the beginning of the process. The optimum temperature for production of recombinant protein was 37.5 °C.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:585442
Studijski programNaziv: Biotehnologija; smjerovi: Biokemijsko inženjerstvo
Smjer: Biokemijsko inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: dodiplomski
Akademski / stručni naziv: diplomirani inženjer biotehnologije; smjer biokemijsko inženjerstvo (dipl. ing. bioteh.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-09-12 09:49:08