Poduzetništvo je aktivnost koja se pojavljuje u različitim društvenim i gospodarskim sferama i kao takvo predstavlja izuzetno kompleksan pojam. Poduzeća koja posluju na tržištu se dijele po veličini koju diktiraju određeni uvjeti, a u ovom radu fokus je stavljen na poslovanje malog gospodarstva koje obuhvaća mikro, male i srednje poduzetnike. Udio poslovanja malog gospodarstva u ukupnom gospodarstvu u Hrvatskoj iznosi 99%, a glavne prednosti leže u fleksibilnoj prilagodbi tržišnim trendovima i u jednostavnoj organizaciji dok se kao glavni nedostatak ističe izvor financiranja do kojeg mali poduzetnici teško dolaze. Također, u ovom završnom radu želi se predstaviti poslovanje malog gospodarstva u hotelskoj industriji i objasniti njegove karakteristike. Turizam je vrlo složena gospodarska aktivnost, a hotelijerstvo je sastavni dio turističke ponude i uključuje hotele, kampove, smještaj u domaćinstvu i ostale objekte za smještaj. U Hrvatskoj je najizraženiji smještaj u domaćinstvu, a udio hotela je vrlo mali. Kako bi Hrvatska postigla konkurentnost na tržištu, potrebno je ulagati u izgradnju hotela i razvoj dodatnih sadržaja u hotelskoj ponudi kao što su wellness, kongresni i drugi oblici turizma. Hoteli u usporedbi s kampovima i turističkim naseljima imaju mogućnost utjecati na zauzetost smještajnih kapaciteta tijekom cijele godine, a pogotovo kada je riječ o malim hotelima koji predstavljaju tradiciju i autentičnost.