Tema završnog rada je razvoj turizma u središnjoj istri. Istra je jedna od najbogatijih dijelova Hrvatske, i jedna od turistički najrazvijenijih regija u srednjoj europi. Turizam je jedan od najvažnijih gospodarskih grana, kako u Hrvatskoj, tako i u Istri. Međutim, da bi se turizam i dalje razvijao potrebno je razviti ponudu u unutrašnjosti istarskog poluotoka, koja je manja posjećena, ali i produžiti turističku sezonu na postsezonu i predsezonu, odnosno da turisti posjećuju Istru i izvan ljetnih mjeseci. Stoga se u Istri u zadnjem deseteljeću sve više razvijaju selektivni oblici turizma, koju su protuteža masovnom turizmu, i koji zahtijevaju specijalnu ponudu. Između ostalog, razvija se agroturizam, ekoturizam, gastroturizam, vinski turizam i dr. To su oni selektivni oblici turizma u koje bi se trebalo ulagati i pomoću kojih bi se poboljšala ponuda u unutrašnjosti poluotoka, a također i produžila turistička sezona, jer turisti koje privlače ovi oblici turizma ne moraju dolaziti isključivo ljeti. Međutim, nije dovoljno samo razviti nove oblike turizma, jer su turistima potrebni i popratni kulturni, zabavni i športski sadržaji, čime bi se ponuda upotpunila i obogatila. Istra ima sve što je potrebno da se turistička sezona produži i privuku turisti koje zanima jedan od oblika turizma, stoga su ulaganja u ove oblike turizma sigurna i definitvno potrebna ako se istarski turizam želi razvijati i dalje.