prikaz prve stranice dokumenta ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI
  Preuzmi
PDF 602.28 KB
završni rad
ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI
završni rad
2016. urn:nbn:hr:124:493475
Biočić, Marina
Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet

Citirajte ovaj rad

Biočić, M. (2016). ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475

Biočić, Marina. "ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475

Biočić, Marina. "ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475

Biočić, M. (2016). 'ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, citirano: 16.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475

Biočić M. ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet; 2016 [pristupljeno 16.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475

M. Biočić, "ISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, Split, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:124:493475
Podaci o radu
NaslovISTRAŽIVANJE STAVOVA POTROŠAČA O OZNAKAMA NA HRANI : završni rad
AutorMarina Biočić
MentorZoran Mihanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Ekonomski fakultet
Split
Datum i država obrane2016-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Marketing
Sažetak
Tema ovog rada je istraživanje stavova potrošača o oznakama na hrani. Kako bi razumijevanje ovog pojma bilo olakšano, u teorijskom dijelu rada prvo su objašnjene definicije istraživanja tržišta, vrste istraživanja te vrste podataka. Druga polovica rada obuhvaća analizu zadovoljstva klijenata te analizu podataka i interpretaciju rezultata. Zadovoljstvo potrošača jedan je od važnijih pokazatelja kvalitete poduzeća, pa je stoga cilj ovoga istraživanja bio ispitati i dijagnosticirati izvore (ne)zadovoljstva potrošača cjelokupnom ponudom prehrambenih proizvoda. Iz provedenog istraživanja vidljivo je da većina kupaca dijeli indiferentan stav prema kvaliteti proizvoda, odnosu cijene i kvalitete, općenito o oznakama na hrani te sastojcima koji su napisani na deklaracijama. Iz dobivenih rezultata se može zaključiti da očekivanja potrošača nisu u potpunosti ispunjena te da proizvođači trebaju poraditi na veličini slova na deklaracijama, napisati izostavljene informacije, te dati objašnjenja pojedinih sastojaka.
Sažetak (engleski)
The theme of this work is a study of consumer attitudes about food labels. To understand this concept was facilitated, in the theoretical part of the paper first explains the definition of market research, types of research and data types. The other half of the work includes analysis of customer satisfaction and data analysis and interpretation of results. Consumer satisfaction is one of the most important indicators of quality companies, and is therefore the aim of this study was to examine and diagnose the sources of (dis) satisfaction of consumers whole range of food products. From this research it is clear that most customers share indifferent attitude to product quality, price and quality, generally on food labels and ingredients that are written on the label. From the results it can be concluded that consumer expectations have not been fully met and that manufacturers need to work on the size of the letters on the label, write the omitted information, and give explanations of certain ingredients.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:124:493475
Studijski programNaziv: Management malog poduzeća
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-11-16 14:13:17