prikaz prve stranice dokumenta MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE
  Preuzmi
PDF 1.48 MB
završni rad
MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE
2018. urn:nbn:hr:112:936592
Žemlić, Lea
Veleučilište u Požegi

Citirajte ovaj rad

Žemlić, L. (2018). MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE (Završni rad). Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592

Žemlić, Lea. "MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592

Žemlić, Lea. "MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592

Žemlić, L. (2018). 'MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE', Završni rad, Veleučilište u Požegi, citirano: 18.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592

Žemlić L. MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE [Završni rad]. Požega: Veleučilište u Požegi; 2018 [pristupljeno 18.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592

L. Žemlić, "MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE", Završni rad, Veleučilište u Požegi, Požega, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:936592
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovMIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE
Naslov (engleski)MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF WATER FROM THE PUBLIC WATER SUPPLY OF THE REPUBLIC OF CROATIA
AutorLea Žemlić
MentorHelena Marčetić (mentor)
Član povjerenstvaValentina Obradović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaHelena Marčetić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaSvjetlana Škrabal (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Požegi
Požega
Datum i država obrane2018-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Zadatak ovog završnog rada iz kolegija Mikrobiologija hrane bio je ispitati vodu iz javnog vodovoda sa područja cijele Hrvatske. Mikrobiološke analize provedene su u mikrobiološkom laboratoriju u Bioinstitutu d.o.o. U pedeset različitih uzoraka vode iz javnog vodovoda određivala se prisutnost aerobnih mezofilnih bakterija na 37 °C, aerobne mezofilne bakterije na 22 °C, Escherichia coli ukupni koliformi i Enterococcus. Analizom uzoraka vode iz javnog vodovoda, utvrđeno je da je većina ispitanih uzoraka mikrobiološki ispravna i odgovaraju maksimalno dopuštenim koncentracijama (MDK) prema zakonskoj regulativi.
Sažetak (engleski)
The main task of this final work in course Food Microbiology was to test water examples from public water system in whole Croatia. Microbiological analysis was carried out in laboratory of Bioinstitut d.o.o. In fifty different water samples from public water systems we had to determine presence of aerobic mesophile bacteria at 37 °C, aerobic mesophile bacteria at 22 °C, Escherichia coli, total coliforms and Enterococcus. It was determined that majority of tested samples are microbiologically correct and they correspond with maximum allowed limitations according to Legal regulations.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:112:936592
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-10-05 08:29:04