Tijekom prošlog stoljeća dramatično se u ljudskoj prehrani smanjio unos n-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina (engl. PUFA), a istovremeno se povećala incidencija različitih psihijatrijskih poremećaja. Procjenjuje se da u suvremenoj prehrani omjer n-6:n-3 PUFA iznosi 20:1. To pokazuje da suvremena prehrana nije zadovoljavajuća zbog toga što bi omjer n-6:n-3 PUFA u prehrani trebao biti 4:1 kako bi se postigli svi pozitivni učinci za očuvanje zdravlja. Još se 80-ih godina prošlog stoljeća javila ideja da psihijatrijski poremećaji mogu biti posljedica nedostatka n-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina. Zbog povećanja učestalosti psihijatrijskih poremećaja i ograničene učinkovitosti dostupnih lijekova, kao i čestih neželjenih nuspojava, postoji potreba za novim metodama liječenja. Posljednjih godina povećan je interes za istraživanje povezanosti psihijatrijskih poremećaja i višestruko nezasićenih masnih kiselina. Otkrivene su različite promjene statusa n-6 i n-3 PUFA u različitim psihijatrijskim poremećajima te predloženi brojni mehanizmi kojima bi ove kiseline mogle utjecati na pojavu psihijatrijskih poremećaja. Mnogo je istraživanja pokazalo pozitivan učinak suplementacije n-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina na prevenciju psihijatrijskih bolesti i njihove simptome. Međutim, rezultati tih istraživanja nisu konkluzivni pa je potrebno provesti daljnja istraživanja kako bi se utvrdili točni mehanizmi povezanosti psihijatrijskih poremećaja i metabolizma nezasićenih masnih kiselina te predložili protokoli liječenja primjenom n-3 PUFA kojima bi se poboljšala klinička slika te potencijalno prevenirali mnogi psihijatrijski poremećaji.